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  • [行業趣事] 把食堂承包出去,公司就不用管理食堂了

    民以食為天,只要吃得好,職工才有精神實質去工作中,學生才能夠有更高的學習興趣。你知道為什么很多企業和學校選擇承包食堂嗎?1、把食堂承包出去,公司就不用管理食堂了,只需要監督就行了。&n
    發布時間:2021-07-20   點擊次數:33

  • [行業趣事] 食堂承包解決了食堂菜品單一的問題

    我國經濟發展仍處于勞動密集型,主要依靠勞動力發展經營企業。因此,解決員工的飲食問題變得非常重要。我國現階段的工廠、企業優先選擇食堂承包模式。首先,需要知道“飯堂承包”是什么意思。&nb
    發布時間:2021-06-01   點擊次數:58

  • [行業趣事] 為了減少支出啟用專業的食堂承包企業就顯得非常有必要

    為了可以更好的節省成本費用的支出,啟用專業的食堂承包企業就顯得非常有必要。一點可以從人工成本上看出,食堂承包企業能夠出示專業的食堂管理方法和經營方式,福利待遇層面也由其擔負;還有就是某
    發布時間:2021-05-10   點擊次數:32

  • [行業趣事] 食堂承包商會根據各種食材結合飲食考慮員工的不同口味

    中國的經濟發展仍然是勞動密集型的,主要依靠勞動力在運營發展企業。因此,解決員工的糧食問題非常重要。目前,中國的工廠和企業將優先采用飯堂的承包模式首先,我們需要知道“飯堂contracting”是什么意思。&nbs
    發布時間:2021-05-06   點擊次數:27

  • [行業趣事] 采用外包的方式將員工食堂承包給專業的餐飲公司

    每個企業員工的積極性對企業來說都很重要。因此,員工食堂的質量將直接影響員工的工作效率。因此,許多企業為了更好地發展公司,維護公司的穩定,提高員工的福利,采用外包的方式將員工食堂承包給專業的餐飲公司。
    發布時間:2021-04-13   點擊次數:43

  • [行業趣事] 作為團膳經營管理者一定要把控好各個環節的有序進行

    中國餐飲業的短板不在產品,不在營銷而在管理。國內餐飲業規模小,實力弱的原因并不長。各種問題的根源一定要根源于管理問題的根源,有效的餐飲管理。首先,要建立餐飲服務的標準流程。從科學體系來
    發布時間:2021-03-30   點擊次數:61

  • [常見問題] 餐飲管理應更加注重整體能力的提高

    無論是餐飲專營企業還是自營企業,餐飲行業一直是一個人員混雜、流動性大的公司,在健康管理等各個方面都很難管理。因此,如何管理好餐飲行業,成為很多管理者頭疼的問題。1.對人真誠,對企業忠誠
    發布時間:2021-03-16   點擊次數:56

  • [常見問題] 作為一個團膳管理者怎樣才能做好團膳的管理呢?

    步行管理的重要性更加突出。由于食堂托管客戶來源的多樣性和復雜性,突發事件相對較差,步行管理應對突發事件的優勢突出。食堂托管中飯企業走式管理有什么好處?“步行管理”的優勢首先體現在“我在
    發布時間:2021-03-09   點擊次數:56

  • [常見問題] 餐飲企業要發展,必須有一支整體素質好的精英團隊

    餐飲業的發展充滿了生機和活力,許多人渴望嘗試。但好處很大,也意味著風險很大。如何抓住發展機遇,規避風險,增強同行行業競爭力,取得預期的成功,相信是每一個食堂管理者和想從事食堂管理的人共同關心的話題。要想長期立于不
    發布時間:2021-01-26   點擊次數:34

  • [常見問題] 食堂托管的管理怎么能稱得上科學合理呢?

    勤儉節約是中華民族的優良傳統之一。這種美德需要我們每一個人努力,貢獻自己的力量。現在是緊縮時期,但是餐飲行業還是有很大的浪費。這個問題一定要引起食堂管理者的重視,切實解決這個問題,減少
    發布時間:2021-01-19   點擊次數:38

  • [公司動態] 莘莘黨支部認真貫徹落實十九屆五中全會會議精神

    莘莘黨支部認真貫徹落實十九屆五中全會會議精神-------
    發布時間:2020-12-25   點擊次數:98

  • [公司動態] 恭喜莘莘被授予中國校園團膳聯盟盟員企業

    發布時間:2020-12-21   點擊次數:117

  • [行業趣事] 一定要保證服務速度“快、準、硬”,才能更好的留住客戶

    如今,人們的生活水平不斷提高,對餐飲的要求也在不斷提高。在餐飲業,人們不僅想吃好,而且非常重視味道。所以,要想把餐飲業做大做強,就必須提前了解一些相應的管理技巧。只有這樣,你才能真正處于店鋪管理的后期,輕松地把店
    發布時間:2020-12-08   點擊次數:59

  • [行業趣事] 從細節入手,滿足企業個性化管理需求

    良好的發展形勢為餐飲企業特別是傳統管理模式,相對簡單的中小餐飲企業應對管理人員短缺、勞動力成本上升、成本控制困難等問題提供了巨大的發展空間。找到合適的發展模式,成功地向一個簡單、智能、全面的現代企業轉型,將迎來更
    發布時間:2020-12-01   點擊次數:44

  • [行業趣事] 要想做好團膳管理我們需要注意這幾點常識

    有句古話叫“一進一出”。餐飲業的成功案例很多,但是被淘汰的店鋪不計其數。同一個餐廳,前老板無法承受撤退的壓力,后老板卻讓餐廳如火如荼。為什么?接下來,我將向您詳細介紹餐飲管理所需的四種常見常識:&n
    發布時間:2020-10-28   點擊次數:53

  • [常見問題] 承包食堂如何才能有效地利用餐飲管理系統呢?

    很多餐飲經理只在餐飲管理系統的基礎收銀臺下單結賬。廚房發小票做飯上菜,每天交業務資料,沒有深入有效的利用。餐飲管理體系的核心價值觀是什么?我定義為“門店運營分析師”,通過系統記錄門店的
    發布時間:2020-10-21   點擊次數:54

  • [公司動態] ? 食堂管理方法需要考慮食堂的環境特點和規模等

    現如今更是厲行節儉的階段,可是在餐飲業依然出現非常大的飯食消耗狀況。這個問題一定要造成飯堂的技術人員的高度重視,把這個問題進一步處理,降低消耗狀況。這樣的浪費不僅僅會增加食堂的成本,如
    發布時間:2020-09-01   點擊次數:71

  • [行業趣事] 選擇食堂承包,就是將企業的“后廚”交給專業的餐飲管理公司

    對于企業來說,如何為員工提供一頓健康、美味、干凈的飯菜?這樣,員工將有更多的精力和熱情來完成他們的工作。更重要的是,一頓美味的飯菜也帶給員工“家”的溫暖,無微不至的關懷和關注。食堂承包
    發布時間:2020-08-25   點擊次數:61

  • [公司動態] 食堂托管中需要注意的消毒及浪費控制方法

    食堂托管中需要注意的消毒及浪費控制方法,接下來,請看小編給大家帶來的文章:(一)消毒:一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作。二
    發布時間:2020-07-28   點擊次數:69

  • [常見問題] 食堂承包的衛生管理制度和留樣制度介紹

    食堂承包配餐間衛生管理制度:1、配餐間的工作人員必須穿戴干凈整齊的工作衣、帽、口罩,雙手清洗、消毒并帶上一次性手套。2、每天配餐前必須將紫外線燈開啟30
    發布時間:2020-07-21   點擊次數:73

  • [行業趣事] 承包學校食堂要制訂有效的經營模式,防止賠本

    物價水平展現不斷增漲的發展趨勢,可是高校食堂有別于社會發展飯堂,假如立即根據提升飯食的價錢并不是很有效。因此,充分考慮高校食堂的獨特性,要制訂有效的經營模式,防止賠本。一、要減少原材料
    發布時間:2020-07-14   點擊次數:64

  • [行業趣事] 你適合做餐飲嗎,你有哪些這方面的優勢?

    餐館好受歡迎的產業鏈啊,除開是明星、還是金融業,更有原先飲食業的餐廳廚房、服務生這些,總之是各種優秀人才都想剛開始自主創業。但是你適合創業做餐飲嗎?一論餐飲"惠根"
    發布時間:2020-06-30   點擊次數:69

  • [公司動態] 就算食堂的飯菜很一般,衛生是萬不可忽略的

    以便使職工的飲食搭配有確保,公司能夠創建一個專業的飯堂。飯堂創建之后,公司并不是就沒事兒可干了,這時候必須招騁專業的飯堂技術人員,整體上面很不便。在這時,選擇食堂托管服務可以說是一個不
    發布時間:2020-06-23   點擊次數:119

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